Mis huevos "pintados"

Como decíamos hace algunos días, tal vez no sobrevivan hasta el próximo año, pero es siempre una alegria prepararlos. Son lo huevos pintados  usados para decorar la casa. Una tradición pascual difundida en las campiñas de muchos paises. En el pasado los huevos eran decorados envolviendolos con hojitas y florcitas del campo, y de papeles coloreados de manera tal que las hojas y las flores dejaran su impronta en la cáscara. Una vez finalizada esta operación se sumergian en agua hirviendo. Los huevos se tornaban de color violeta si se hervían con las violetas "mammole", verde o rojo si se usaban respectivamente ortiga, perejil o nabos. ¿Ustedes también quieren probrar? Yo mis huevos pintados con témperas y acurelas ya los hice. Y aquí el resultado, fotografiados esta mañana en el jardín.

uova1.JPG

Felices Pascuas a todos!

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